山林で狩猟した鳥獣を料理し、提供するジビエ料理店「リストランテコンテ」店主がガイド。生命をいただく心構えから血抜き、さばきなど、調理に至るまでの流れを学び、実際に山へ入って罠かけなどを体験。ジビエ料理の試食もあります。

「天下の台所」と呼ばれてきた大阪を、食に精通したガイドとともに商店街を探訪します。食材の買い付けを行い、押し寿司やたこ焼きなど、大阪のソウルフードを一緒に調理する体験ができます。

人気の酒どころ、灘にある老舗から新進までの酒蔵4箇所を訪れ、酒樽の見学や試飲を楽しみます。利き酒師の資格をもつガイドがご案内するほか、蔵人による臨場感あふれる解説、わかりやすい動画などで、普段は見られない酒造りを学びます。

美しい水で作られた食材がとても豊富な播磨地方。その中でも600年以上の歴史を持つこの地方特有の特産品の手延べそうめん「揖保乃糸」製造見学と地元酒蔵でマリアージュを楽しめる食事を体験いただけます。

「量より質の酒造り」を信念に全社員が全工程を昔ながらの手作業にて造る老舗で、酒蔵見学、試飲などができるプランのご紹介。併設する築100年の酒蔵をリノベしたカフェでは大阪産の酒米や地元食材にこだわった酒蔵ならではのランチが食べられると人気。